Apa aja sih makanan khas Cirebon? Ini daftarnya: 

1. Empal Gentong

Kalau makan empal gentong ini, kita pas beli bisa bilang mau isinya apa: daging, usus, babat, dll. Kuahnya gurih dan enak banget apalagi kalo dimakan pas masih panas, wah mantaaaap. Yang potongan hijau kecil-kecil itu kucai. Satu lagi yang khas dari empal gentong ini, cabenya berupa bubuk. Dari kecil gw udah doyan banget makan empal + cabe bubuknya banyak-banyak, hehehe.


Disebut empal gentong karena masaknya pakai gentong besar (dari tanah liat). Selama jualan, baik yang digotong sama penjualnya atau yang didorong, gentong yang isinya kuah ini dipanasin terus. Jadi pas kita beli selalu dapat kuah hangat.



2. Nasi Lengko

Nggak lengkap rasanya kalau pulang ke Cirebon tapi nggak sempat makan nasi lengko.. Nasi lengko ini terdiri dari tahu goreng + tempe goreng + timun + tokol + kecap. Tapi rasanya bisa enak banget, nggak percaya? Cobain aja sendiri, harganya juga paling mahal cuma Rp. 3.000 ahahaha.

Mirip dengan empal, diatasnya ditaburin potongan kucai. Makin enak kalau makannya pakai sambal dan kerupuk udang.




3. Nasi Jamblang

Yang bikin nasi jamblang jadi khas itu karena nasinya dibungkus pakai daun jati dan porsi nasinya kecil-kecil banget. Minimal 2-3 bungkus sekali makan kalau buat cewek, buat cowok, tergantung kemampuan makan masing-masing ya . Lauk favorit gw: blakutak (cumi kalau bahasa indonesianya, yg warna item tuh), ama sate usus ditambah kuah tahu mantappp lah pokok nya maknyusss…






4. Tahu Gejrot
 


Tahu gejrot juga makanan khas Cirebon. Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabe, bawang merah, gula.kalo gw mah biasanya tahu gejrot beli 3 ribu make cabe 5 ama bawangnya 4 beuh mantaap terus juga biasanya disajikan di layah kecil yang terbuat dari tanah liat.






Segini dulu ya, ntar lanjut lagi, soalnya masih banyak makanan khas Cirebon, hehehe.